[전문의의 다이어트 돌직구-49] 밀가루가 다이어트의 적인 진짜 이유

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2017.03.29

스포츠경향에서 '전문의의 다이어트 돌직구'라는 컨셉으로 365mc 부천점 김성우 대표원장의 칼럼을 게재하였습니다.

밀가루가 다이어트에 좋지 않다는 사실은 많이 알려져 있습니다. 밀가루 음식은 정제 탄수화물이라 혈당을 빨리 올리고 체지방이 잘 쌓이도록 만드는데요. 하지만 밀가루가 다이어트의 적인 진짜 이유는 따로 있습니다. 바로 밀가루 반죽에 '이것'이 들어가기 때문입니다. 밀가루 음식을 다이어트의 적으로 만든 '이것'은 무엇일까요? 궁금하시다면 바로 칼럼을 읽어보세요!