건강에 좋은 발효식품…다이어트 중이라면 이렇게 섭취
2023.12.11
헬스경향에서"건강에 좋은 발효식품…다이어트 중이라면 이렇게 섭취"라는 기사를 게재했습니다.
우리 조상들은 대설날 흔히
장을 담그고 메주를 띄웠다고 합니다.
이제는 장을 담그는 집은 많지 않지만
발효식품의 건강 이점은 알려지며
여전히 한국인의 식탁에서 뗄 수 없는
요리로 꼽힙니다.
된장, 콩, 고추장을 더 건강하게 먹는
방법은 무엇일까요.
전은복 영양사의 도움말로 확인해보세요.
